صـــوص التوفــــــــــي
المقادير
كاس سكر + ربع كاس ماء + علبة قشطة (قيمر ) + زبدة
20 غرام
حطيت السكر والماء في القدر وعلى النار علو طول
المقادير
كاس سكر + ربع كاس ماء + علبة قشطة (قيمر ) + زبدة
20 غرام
حطيت السكر والماء في القدر وعلى النار علو طول
وخلية يغلي
وانتي تدورين السكر بالملعقة صبي عليه القشطة
والزيدة وحركي بسرعة
راح يتكتل شوي وبعدها يذوب
لمن يصبح لونه وقوامه حلو خليه ثواني
بس يذوب كل الخليط ويتجانس اطفي النار
وضعيه في علبة في الثلاجة
إرسال تعليق